Княжество Монако - карликовое государство, расположенное на побережье Средиземного моря на юге Европы между Францией и Италией. Такие соседи оказали огромное влияние на формирование кулинарных традиций Монако, где в кафе и ресторанах часто можно обнаружить в меню блюда французской, итальянской и других европейских стран.