Города Турции. Сафранболу

Сафранболу является административным центром провинции Карабюк, раскинувшейся в северной части Турции. Он располагается в 220 км от Анкары и в 90 км от побережья Чёрного моря, на сегодняшний день, являясь одним из 9-ти объектов страны, включённых во Всемирный Список наследия ЮНЕСКО. Город находится на территории исторической области Пафлагония, где в разные эпохи существовало множество древних цивилизаций, поэтому его культурное и историческое наследие представляет огромный интерес для исследователей и путешественников со всего света.

Особенности

Сафранболу располагает целой россыпью интересных мест и достопримечательностей, а его архитектура являет собой уникальный образец османской эпохи, выраженной домами XVIII – XIX веков, украшающих городские улицы. Название провинциальной столицы происходит от растения под названием «шафран», относящегося к семейству ирисовых. Сегодня, его используют в приготовлении чая и разводят в качестве красящего средства для ковров. Помимо архитектурных памятников, город представляет интерес своей восточной культурой и национальными традициями. Территориально он делится на историческую область, где сосредоточены старинные здания и мечети, а также современную часть, с развитой инфраструктурой, отелями, магазинами, ресторанами и торговыми центрами. Среди гостиниц достаточно много бюджетных вариантов, но есть отели и для ценителей высокой степени комфорта со всеми удобствами. Окрестности Сафранболу формируют красивейшие природные пейзажи из густых зелёных массивов и живописных каньонов, привлекая внимание любителей дикой природы и туристических маршрутов.

Общая информация

Территория города насчитывает несколько десятков кв. км, а численность населения составляет около 51 000 человек. Время отстаёт от московского на 1 час зимой и совпадает летом. Часовой пояс UTC+2 и UTC+3 в летнее время года.

Сафранболу в миниатюре, Турция

Краткий экскурс в историю

Согласно исследовательским данным, возраст Сафранболу насчитывает примерно 3000 лет. За это время здесь правили римляне, византийцы, сельджуки и османы. В средние века через эти земли пролегал Великий шёлковый путь, и размещалась резиденция османской королевской семьи. В 1980 году, после признания города историческим наследием Турции, в его старом районе было запрещено возводить новостройки и тогда строители занялись реставрацией обветшалых зданий, поспособствовав тем самым, вниманию к нему со стороны ЮНЕСКО. Сегодня, более 1000 городских сооружений символизируют османскую эпоху, являя образец средневекового национального зодчества.

Климат

Погодные условия Сафранболу образуют своеобразный симбиоз климата преобладающего на Черноморском побережье и главенствующего в Центральной Анатолии. Летом, здесь очень жарко и температура воздуха регулярно зашкаливает за отметку +30 градусов. Зимой же прохладно и временами откровенно холодно, при этом нередко выпадает снег. Посещать столицу провинции Карабюк можно в любое время года, поскольку в каждом временном промежутке здесь есть своё очарование.

Как добраться

Ближайший международный аэропорт находится в Анкаре, в 200 км от Сафранболу. Оттуда регулярно следуют автобусы до Киранкоу и Карабюке, а уже там можно пересесть на маршрутку и доехать до места. До Зонгулдака из столицы страны ходят поезда, что несколько убыстряет процесс. В целом же, путь от Анкары до Сафранболу занимает в районе 4-5 часов. Существуют также варианты поездки из Стамбула, но в этом случае дорога будет на пару часов дольше.

Транспорт

В пределах городской черты, между современным и старым районами, удобнее всего перемещаться на долмушах и маршрутках, а вот изучать город лучше всего пешком, дабы не пропустить самое интересное. В случае отсутствия денежных ограничений можно пользоваться такси или взять в аренду автомобиль.

Достопримечательности и развлечения

Главным объектом для туристических исследований в Сафранболу является Старый город. Старинные дома османского периода делятся здесь на «летние» и «зимние». Кроме них обращают на себя внимание многочисленные мечети, акведуки, хамамы и частные владения. Среди наиболее ярких зданий выделяются мечеть Kоprulu Mehmet Pasa Camii, турецкая баня Cinci Hamam и караван-сарай Cinci Hani, построенные в XVII веке. В прилегающих к городу районах находятся загадочная пещера Mencilis и поселок Ерук, с характерными для прежних лет постоялыми дворами, узкими улочками, мечетями и сувенирными лавочками. Узнать много интересного об этих местах, можно отправившись на автобусную экскурсию. Для экстремалов и поклонников путешествий с рюкзаком за спиной, существует множество горных маршрутов среди живописных каньонов и ущелий.

Кухня

Выбор ресторанов и кафе в Сафранболу традиционно широк. Среди наиболее популярных заведений выделяется ресторан Merkez Lokantasi, в Старом городе, где посетителям предлагается оценить вкус национальной турецкой кухни. Практически во всех кулинарных заведениях чувствуется запах шафрана, используемого в приготовлении блюд.

Шопинг

На улицах много ремесленных мастерских, магазинчиков и торговых лавок, а также есть классические восточные базары, где можно купить сувенирной продукции, изделия из кожи, украшения, текстиль, восточные сладости и многое другое.

Сафранболу является уникальным образцом османской культуры и привлекателен не только своими архитектурными достопримечательностями, но и неповторимым антуражем, позволяющим оценить все достоинства и очарование восточного мира во всех его проявлениях.