Узбекистан
24.03.2016 08:35
Зармитанский катык, его создает сама природа
В Узбекистане катыком называется кислое молоко, особой закваски. Встречался ли вам такой феномен - из перевернутой вверх дном косы не выливается катык? Такое можно увидеть в поселке Зармитан Кызылтепинского района Навоийской области. Не толькоувидеть, но и попробовать вкусный кисломолочный напиток, о котором слагают легенды.
Все дороги ведут на Восток
Зарожденная еще во II веке до нашей эры древняя караванная дорога, соединяющая Восток и Запад и вошедшая в историю под названием Великий Шелковый путь, на протяжении многих столетий способствовала развитию и возникновению традиций, обычаев, культур, ремесел, религий. И так уж распорядились Время и История, что на магистральных перекрестках этого Великого пути и расположилась территория нынешнего Узбекистана.