Мцхета

Очерки о Грузии. Окончание Части 5. «Дегустатор»

…А вот другая история. Совершенно непохожая на предыдущую, но замешанная из одного теста и текстовой фактуры. (поэтому и начну, как всегда- с «однажды»)

Однажды я, внемля телефонно – скайповым наставлением жены, отправился на рынок за пряностями. Стоит ли, напоминать, что такое кавказские приправы и какова их роль в культуре грузинской кухни??..  Специи – это те ноты, из которых слагают хвалебные оды поварскому искусству и стряпному мастерству. Это те слова, из которых строится поэзия Вкуса…

Очерки о Грузии. Часть 5. «Дегустатор»

Если какой либо  читатель оказался повнимательнее, он мог заметить, что мои очерки о Грузии, отличаются от большинства ему подобных. Которые, обобщив, можно условно назвать – «Записки путешественника». Я изначально поставил перед собою цель написания нетривиального – отличного от шаблонной подачи – материала. Получилось или нет – на суд читателя...

Очерки о Грузии. Часть 3. "Киса Воробьянинов & Кыся Воробьёв"

«— Послушайте, — сказал вдруг великий комбинатор, — как вас звали в детстве?
— А зачем вам?
— Да так! Не знаю; как вас называть. Воробьяниновым звать вас надоело, а Ипполитом Матвеевичем слишком кисло. Как же вас звали? Ипа?
— Киса, — ответил Ипполит Матвеевич, усмехаясь.
— Конгениально!..»

Очерки о Грузии. Часть 2. Я мультяшный Бонифаций!

Голубые небеса, белые абстракции,
С улицами, с парками, с крышами домов…
Улетал я к вам не раз, пленник ситуации,
В ваших белых городах не было замков.

Проснувшись поздним утром, я не торопился вставать. Чувствуя себя в некотором роде пленником ситуации, а лучше сказать кавказским пленником (так звучно и ожидаемо интересно), я проявил уместную для данной ситуации осмотрительность – я осмотрелся…

Очерки о Грузии. Часть 1. "Кавказский пленник"

Хребта Кавказского вершины
Пронзали синеву небес,
И оперял дремучий лес
Его зубчатые стремнины.
Обложен степенями гор,
Расцвел узорчатый ковер;
Там под столетними дубами,
В тени, окованный цепями,
Лежал наш пленник на траве.
В слезах склонясь к младой главе

Города Грузии. Мцхета

Грузинский городок Мцхета располагается в месте, где встречаются две реки: Арагви и Кура, всего в 20-ти километрах от Тбилиси. Численность населения города составляет всего восемь тысяч человек. Это одно из древнейших поселений в Грузии.

Путешествие по Грузии на автомобиле

Отправляясь в путешествие по Грузии, я ожидал увидеть много интересного и примечательного, познакомиться с культурой и традициями грузинского народа, а также проверить многочисленные слухи и доводы, о стране, с которой в последние годы у России установились непростые взаимоотношения. Для этой цели я выбрал в напарники одного своего старого знакомого, как принято говорить «мужчину кавказской национальности». Его национальность не знает даже он сам, хотя в паспорте написано, что он русский.

Путешествие по Кавказу (часть 2) - Грузия

Грузия поэтическая. 

Жилье: Жили в старом городе в Тбилиси возле станции метро «Авлабар» в микрорайоне с одноименным названием. Забавно, что во время нашего приезда гостиница была заселена исключительно украинцами. Мини-гостиница «Леадора». Очень понравилось. Бронировали отель через сайт hotels-tbilisi.com